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诗文
莲子百合蜜豆糖水
释义
食材明细
主料
鲜百合
适量
莲子
适量
辅料
红枣
适量
蜜豆
适量
枸杞
适量
配料
冰糖
适量
甜味 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
莲子百合蜜豆糖水的做法步骤
1
鲜百合洗净备用
2
莲子与红枣用温水泡1小时后,去掉莲子心,红枣去核切片
3
蜜豆和冰糖各少许。喜欢吃甜可增加冰糖的数量
4
莲子和红枣入锅加适量清水,煮开,水开后加一碗冷水进锅里。如此反复三到四次用冷水激,莲子很快就会被煮软。
5
待莲子煮软后加蜜豆
6
加枸杞煮5分钟
7
再加入冰糖继续煮10-20分钟
8
最后加入鲜百合煮开即可
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/12/22 13:42:32