食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
平安果小饼干的做法步骤
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1黄油软化后加入糖粉。 -
2用打蛋器打发稍白即可。 -
3分次加入鸡蛋液，并搅拌匀。 -
4黄油分三份，一份最大的，加入草莓粉和低筋粉揉成红色面团。其它两份加入抹茶粉和可可粉。揉成面团。 -
5取红色面团约4克左右搓圆。 -
6绿色取一点点，搓成橄榄形 -
7压扁后用牙签做出压出叶子纹路。 -
8叶子沾少许蛋液粘到小苹果上。。 -
9用巧克力色面团做成小苹果木棒。 -
10做完全部的小苹果后入烤箱中层，180度上下火15分钟。 -
11烤箱的温度不一，注意观察叶子不要烤焦 -
12冷却后就会变脆了。吃不完密封保存。
小窍门
小饼干尽量捏小点，这样容易熟。
使用的厨具：电烤箱
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