食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒芦蒿干子的做法步骤
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1芦蒿择好洗净 -
2芦蒿切小段
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3香干切条焯水过凉，去豆腥。
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4起锅加油，加入香干翻炒。
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5加入芦蒿
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6临起锅前加入盐、少许糖、蚝油翻炒，加少许油提色。
小窍门
加少许糖可去芦蒿自身的苦涩。
使用的厨具：炒锅
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