“我这人总爱鼓捣食物，总会不辞辛苦地鼓捣这些东东，不一定需要人家说很多赞美的话，只要把我鼓弄出来的这些东东消灭的一干二净就很满足了。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚕豆糕的做法步骤
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1新鲜蚕豆去皮 -
2煮熟压成泥，我起先放搅拌机里搅，但是发现非常不好搅，如果想好搅必须多放水，但是水放多了我觉得会影响口感，所以就要调羹来压 -
3准备配料，红豆沙是之前做的存放在冰箱里的 -
4炼奶加到蚕豆里一起搅拌均匀 -
5用月饼模压成型 -
6顺便用针穿两串带皮蚕豆来煮着吃，这是小时候吃的美味零食，过下嘴瘾吧 -
7加点盐在水里煮熟就可以了，好吃。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
糕点