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诗文
煎烫面荷包饺
释义
“五色馅做的比较多,就烫点面换换口味”
食材明细
主料
面粉
适量
五色馅
适量
辅料
花生油
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
数小时 耗时
普通 难度
煎烫面荷包饺的做法步骤
1
准备面粉
2
用开水拌成面穗,趁热摊到面板上散开晾凉
3
凉后活成光滑的面团,盖上湿布饧两小时
4
拌好的五色馅料
5
烫面切挤子,擀成面皮
6
其中一个皮放上馅料
7
用另一张皮盖上,两张皮捏在一起,并捏出花边
8
平底锅上火热锅后,加入少许油,放入荷包饺,一面煎黄后,翻面
9
两面都煎黄就熟了
小窍门
烫面吃起来比较软糯
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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astonishingly
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客有持宁庵诗至山中者次韵赠之(明·邵宝)
客有携寇莱公真挂于驿舍傍题云今作阎罗王慨(宋·贺铸)
客有教予谨言者,口占谢之(清·方文)
客有期予春初同入城者(明·释函可)
客有欲除我东园草者诗以止之(明·李梦阳)
客有歌李太白泛洞庭湖诗拟赋三首(明·孙承恩)
客有求绍介于李明府者却寄二首(明·卢龙云)
客有求观予孝经传者感而赋诗(金·白贲)
客有游湄潭归者,赋赠(近现代末当代初·缪钺)
客有矜示铜雀瓦砚者赋此靳之(清·洪繻)
客有示余王逢原诗编者因成短韵逢原广陵人死(宋·张舜民)
客有秦生者尝尚鲁翁主后流落死京师其友李子(明·王世贞)
客有笑余霜发者走笔戏之(明·李梦阳)
客有索余酿秫斋酒者时未有以应也口占复之二(明·卢龙云)
客有绘无念禅师像者戏赠二绝(明·邹元标)
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更新时间:2026/1/4 22:56:21