食材明细
- 鱼香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧鲳鱼的做法步骤
-
1鲳鱼洗干净，上面切花刀 -
2热锅下油再下鱼两面煎黄香 -
3放入葱蒜一起煎，因为葱蒜很容易糊，所以这个时候再放 -
4加入料酒，生抽，盐糖，烧开 -
5小火再烧10分钟，撒葱花出锅
使用的厨具：炒锅
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