“五蔬炒蛋，家常菜，快手菜，天越来越热了，做饭菜尽量少动火，越简单越好。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
五蔬炒蛋的做法步骤
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1黄瓜1根，木耳1小碗，洋葱1块，红椒半个，胡萝卜半个，鸡蛋4个。 -
2黄瓜，红椒，胡萝卜，洋葱洗净切好。
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3木耳提煎1小时泡上，焯水1分，过凉控干备用。
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4准备好所有食材。
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5鸡蛋汁里放点料酒去腥，煎好盛出。
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6平底锅加热加点油炒香洋葱，胡萝卜，红椒，然后加木耳，加黄瓜，加五香粉，加盐，最后加上煎好的鸡蛋，翻炒均匀就可以了。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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