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诗文 咸味玛德琳
释义
咸味玛德琳的做法

食材明细

主料
  • 低筋面粉 80g
  • 蜂蜜 18g
  • 泡打粉 3g
  • 鸡蛋 2个
  • 玉米油 40g
  • 生抽 14g
辅料
  • 黑胡椒粉 适量
  • 五香粉 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 原味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

咸味玛德琳的做法步骤

  • 咸味玛德琳的做法步骤:1
    1
    鸡蛋打散轻轻搅拌一下
  • 咸味玛德琳的做法步骤:2
    2
    低粉和泡打粉混合过筛后加入鸡蛋液中轻轻搅拌均匀
  • 咸味玛德琳的做法步骤:3
    3
    加入玉米油搅拌均匀
  • 咸味玛德琳的做法步骤:4
    4
    加入生抽、黑胡椒粉、蜂蜜、五香粉、黑芝麻拌匀
  • 咸味玛德琳的做法步骤:5
    5
    拌好的面糊盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时
  • 咸味玛德琳的做法步骤:6
    6
    冰箱取出后稍回温,模具刷油,均匀地放在模具里8分满,静置15分钟
  • 咸味玛德琳的做法步骤:7
    7
    烤箱预热210度先烤4分钟,烤箱温度调至180度,再烤8分钟
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2024/12/22 14:30:03