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诗文
韭菜炒鸭蛋
释义
“简单又美味的营养家常小炒。”
食材明细
主料
鸭蛋
2个
韭菜
150克
辅料
油
少许
盐
少许
胡椒粉
少许
蒜末
少许
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
韭菜炒鸭蛋的做法步骤
1
韭菜和鸭蛋。
2
韭菜洗净切小段切点蒜末,鸭蛋打入碗中加少许胡椒粉拌匀。
3
热锅放油,把蛋液倒入锅中。
4
用筷子划散,稍微炒香。
5
把鸭蛋铲至锅边,把韭菜,蒜末放入锅炒软。
6
然后与鸭蛋炒匀,调少许盐翻炒均匀即可。
7
成品图。
8
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 4:31:18