食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酱香鸡腿的做法步骤
-
1准备主要食材：琵琶鸡腿8个，葱姜干辣椒，大料少许（桂皮草果八角），冰糖。 -
2锅中放适量的水，鸡腿凉水下锅，放葱姜，两勺禾然有机米香料酒。
-
3水开后煮两分钟，煮出鸡腿的血沫杂质可去腥。
-
4捞出来控水备用。
-
5锅中重新加入足量的水，放大料葱姜干辣椒，冰糖，一勺葱伴侣6月香豆瓣酱。
-
6一勺葱伴侣6月香辣椒酱。
-
7两勺六月鲜红烧酱油调色，适量盐。
-
8放入鸡腿，大火煮开后转中小伙炖煮25分钟。
-
9炖好的鸡腿在汤汁中浸泡几个小时再吃。
-
10一份酱香鸡腿制作完成，酱香十足，好吃入味。
小窍门
1.鸡腿凉水下锅焯水，可去腥。
2.卤好的鸡腿浸泡几个小时再食用更入味。
2.卤好的鸡腿浸泡几个小时再食用更入味。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 蒜香糖醋排骨
- 避风塘炒虾
- 蒜泥白肉
- 双味天蚕土豆
- 薏米紫苏梅子饭团
- 杏鲍菇炒双蔬
- 黑芝麻核桃花生汤圆馅
- 韭菜炒辣椒
- 肉片烧白萝卜
- 炸元宵汤圆
- 青瓜拌卤猪心
- 炸汤圆
- 水果汤圆
- 腊肠胡萝卜豌豆炒饭
- 荷兰豆炒腊肠
- 鲜虾鸡里蹦
- 椰子戚风蛋糕
- 辣泡菜炒年糕
- 家常素食米线
- 萌爪汤圆
- 家常-红烧排骨焖蛋
- 茄汁鸡蛋
- 萝卜丝猪肉馅饼
- XO酱拌虾仁
- 酒酿双色小汤圆
- 杌什么之什么的成语
- 杌什么什么象的成语
- 杌陧之象
- 杌陧什么什么的成语
- 李下什么什么的成语
- 李下无蹊径
- 李下瓜田
- 李什么不什么的成语
- 李什么什么侯的成语
- 李什么什么僵的成语
- 李什么什么封的成语
- 李什么什么田的成语
- 李什么什么红的成语
- 李什么什么舟的成语
- 李什么什么船的成语
- 镜槛（清·谭莹）
- 镜歌（清·朱曾传）
- 镜池待月二首（明·邓云霄）
- 镜泉（明·王履）
- 镜清塔（宋·释月涧）
- 镜湖一曲（宋·施枢）
- 镜湖即目（清·王继谷）
- 镜湖夜泊有怀（唐·李频）
- 镜湖女（宋·陆游）
- 镜湖怀古（宋·苏泂）
- 镜湖映山（当代·顾敏燕）
- 镜湖曲（明末清初·屈大均）
- 镜湖有鸟名水凫鸣于春夏间若曰打麦作饭偶有（宋·陆游）
- 镜湖渔隐（元·凌云翰）
- 镜湖竹枝词（明·徐渭）
- 中国儿童智力方程(0-3岁婴幼儿科学喂养和快乐游戏升级版)
- 中国人必修国学
- 佛眼观生死/大师谈世事
- 决战朝鲜(白金纪念版)
- 佛眼看人生/大师谈世事
- 佛眼观处世/大师谈世事
- 神秘古墓疑案(寻宝秘笈Ⅰ)
- 神秘古遗址悬案(寻宝秘笈Ⅱ)
- 幸福像真的一样
- 雪花在斯图加特飞
- 血战太平洋
- 七月轮舞
- 布克村信札
- 绝色演员的温暖面具
- 九故事(英汉双语版)