食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酱香鸡腿的做法步骤
-
1准备主要食材：琵琶鸡腿8个，葱姜干辣椒，大料少许（桂皮草果八角），冰糖。 -
2锅中放适量的水，鸡腿凉水下锅，放葱姜，两勺禾然有机米香料酒。
-
3水开后煮两分钟，煮出鸡腿的血沫杂质可去腥。
-
4捞出来控水备用。
-
5锅中重新加入足量的水，放大料葱姜干辣椒，冰糖，一勺葱伴侣6月香豆瓣酱。
-
6一勺葱伴侣6月香辣椒酱。
-
7两勺六月鲜红烧酱油调色，适量盐。
-
8放入鸡腿，大火煮开后转中小伙炖煮25分钟。
-
9炖好的鸡腿在汤汁中浸泡几个小时再吃。
-
10一份酱香鸡腿制作完成，酱香十足，好吃入味。
小窍门
1.鸡腿凉水下锅焯水，可去腥。
2.卤好的鸡腿浸泡几个小时再食用更入味。
2.卤好的鸡腿浸泡几个小时再食用更入味。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 凉拌西红柿
- 寿宁“福寿全”（地瓜扣）
- 肉片烧豆角
- 番茄烧猪脚
- 韭菜鸡蛋炒饭
- 西蓝花炒蘑菇
- 鸡蛋煎韭菜
- 黄瓜炒牛肉
- 五花肉炒芦笋
- 排骨蒸芋头
- 青椒擂皮蛋
- 焖烧锅菌菇土鸡汤
- 简易蒜蓉粉丝蒸扇贝
- 蒜蓉空心菜
- 海菜豆腐汤
- 大肠面线
- 火龙果酸奶布丁杯
- 洋葱拌青瓜
- 白灼交白笋
- 小葱花煎蛋
- 藜麦南瓜小米粥
- 冰糖雪梨
- 荔枝多多
- 白菜豆角炒肉片
- 白菜炒河粉
- 蚁什么之什么的成语
- 蚁什么什么争的成语
- 蚁什么什么堤的成语
- 蚁什么什么封的成语
- 蚁什么什么屯的成语
- 蚁什么什么攒的成语
- 蚁什么什么缺的成语
- 蚁什么什么腐的成语
- 蚁什么什么衙的成语
- 蚁什么什么趋的成语
- 蚁什么什么集的成语
- 蚁什么什么雨的成语
- 蚁什么什么马的成语
- 蚁什么什么骇的成语
- 蚁什么坏什么的成语
- 好事近 雨过对景（宋·赵长卿）
- 好事近 题前溪散牧图，儗曹珂雪（清末民国初·朱祖谋）
- 好事近 题族叔半亭寒泉阁印谱（清末民国初·朱祖谋）
- 好事近 题清供图（近现代·陈衡恪）
- 好事近 题溪山一角（民国末当代初·朱庸斋）
- 好事近 题画（清·李符）
- 好事近 题踏雪图（明·倪谦）
- 好事近 饯交代劝酒（宋·李壁）
- 好事近 饯赵知丞席上作（宋·赵长卿）
- 好事近 驾德远（宋·赵长卿）
- 好事近 黄州送君猷（宋·苏轼）
- 好事近 黄琼（宋·杨无咎）
- 好事近（元·刘秉忠）
- 好事近（元·刘秉忠）
- 好事近（元·王恽）
- 滚血球
- 第一辩手(Ⅰ王牌庭辩队)
- 围棋实战技法(修订版)/棋迷过招系列
- 新编家庭医学全书(精)
- 最快最快的瘦身书--18小时瘦瑜伽(附光盘)
- 中国式养生美颜/中国美容时尚报丛书
- 最快最快的妈咪瘦身书--俏妈咪速形计(附光盘)
- 人见人爱丝网花(附光盘)
- 郑更民食雕与面塑艺术(附光盘)
- 国际贸易与中国省区经济增长/中国省区经济增长论丛/中山大学985工程产业与区域发展研究哲学社会科学创新基地丛书
- 生物化学(供临床医学护理涉外护理助产检验药学药剂卫生保健康复口腔医学口腔工艺技术医疗美容技术社区医学眼视光中医中西医结合影像技术等专业使用案例版全国高职高专医药院校课程改革规划教材)
- 解剖生理学基础(供药剂医学检验专业使用全国中等卫生职业教育规划教材)
- 长虹液晶高清电视维修手册(LS08机芯\LS10机芯\LS12机芯\LS15机芯\CHD-8机芯)
- 风能技术与应用/新能源技术丛书
- 遗传学实验教程(第2版能力培养型生物学基础课系列实验教材)