“独创的大“鸡”大“梨”~~造型美观，味道香甜，做法也很简单滴~~大家一起来哦~~”
食材明细
- 咸甜 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
可乐鸡腿拼雪梨的做法步骤
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1这些依然是我准备的材料啦~~可乐当然可以选易拉罐的。 -
2在滚水里抄一下先~~做排骨什么的也是最好首先抄抄水，这样可以抄出多余的油脂。 -
3抄完水后，把锅洗净，里面填上清水，水量大概能没过鸡腿就好。 -
4放入抄过水的鸡大腿。 -
5加入事先备好的酱油。 -
6盖上锅盖，焖一刻半钟。 -
7倒入可乐后，继续盖上锅盖焖，大概需要再焖两刻钟取出，剁成小块。 -
8把两片生菜靠中间摆好，把雪梨切片，按顺序摆好~~把刚才剁好的鸡腿快码在生菜上。 -
9锅内剩余的汤汁加入水淀粉调汁，浇在鸡腿肉上勾芡。
小窍门
鸡腿焖好盛出不要马上剁小块，最好凉了再剁，一是不能烫手，二是，切的形状比较好看。
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