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诗文	糖醋排骨
释义	食材明细 主料 排骨 500克 辅料 姜 1块 调料 料酒 2勺 老抽 1勺 生抽 2勺 醋 3勺 老冰糖 20克 酸甜 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 糖醋排骨的做法步骤 1 排骨洗干净，焯水。 2 热锅放油，煸炒排骨。 3 放料酒，老抽生抽。 4 放适量水，没过排骨，放醋，老冰糖，煮30分钟。 5 收汁装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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