食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红烧黄鳝的做法步骤
-
1黄鳝剪小段，放米醋抓洗。 -
2热锅放油，炒小料，放火锅底料炒出香味，放黄鳝煸炒。
-
3放料酒，老抽，适量水，放老冰糖，煮20分钟。
-
4收汁。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
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