食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
爆炒空心菜的做法步骤
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1空心菜用水泡洗。 -
2去除干叶和老茎。撕成适当长的节。 -
3把干辣椒洗净切段，姜、蒜洗净切丝。花椒洗干净。 -
4锅中放油烧热。 -
5放入姜、蒜、花椒和干辣椒炒香。 -
6放入空心菜翻炒两下，调入盐和味精即可。 -
7装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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夏季食谱