“莴笋味道清新，可刺激消化酶分泌，增进食欲，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而冲进消化器官的功能，对便秘会有所改善”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌莴笋的做法步骤
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1莴笋去皮洗净切丝（原谅我刀工不好，用切丝神奇切的），胡萝卜去皮洗净切丝备用 -
2葱、姜、蒜、香菜、指天椒、鱼腥草洗净切好备用
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3将准备好的葱姜蒜香菜鱼腥草指天椒洒在备用的莴笋胡萝卜丝上，加入适量的盐、生抽、鸡精、陈醋、耗油、麻油，搅拌均匀，装盘即可
小窍门
拌好放冰箱保险二十分钟口感更佳
所属分类：
凉菜
家常菜