“简单又不失美味和营养的一道家常菜！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
西葫芦炒鸡蛋的做法步骤
-
1准备食材。 -
2将西葫芦去皮。
-
3切片。
-
4将鸡蛋打入碗里。
-
5加适量盐打散。
-
6锅里放适量油，烧热。
-
7倒入鸡蛋。
-
8翻炒均匀。
-
9装盘备用。
-
10锅里再放适量油，开小火，放入虾皮，炒出香味。
-
11倒入西葫芦。
-
12加适量盐翻炒均匀，盖上锅盖小火焖熟。
-
13倒入事先炒好的鸡蛋。
-
14中火翻炒均匀即可装盘，趁热享用。
-
15成品图。
-
16成品图。
小窍门
1.鸡蛋很快熟，不用炒太久。
2.因为虾皮是咸的，不用放太多盐。
3.加盖焖时要开小火。
2.因为虾皮是咸的，不用放太多盐。
3.加盖焖时要开小火。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
- 水煮毛豆
- 酸菜烧草鱼
- 腐竹木耳小拌菜
- 美味的南瓜发糕
- 双味饺子
- 培根虾仁炒饭
- 培根炒黑豆芽
- 小馄饨
- 草鱼酸菜汤
- 棒骨汤
- 鸡蛋奶酪汉堡
- 白菜菌菇煮年糕
- 青椒肉片
- 芹菜肉丝
- 燕麦红薯豆浆
- 快炒萝卜丝
- 油焖大虾
- 南瓜山药米浆
- 韭菜鸡蛋饼
- 蜂蜜脆底面包
- 小炒有机菜花
- 蜂蜜软麻花
- 红枣蛋糕
- 花蛤蒸蛋羹
- 花样武昌鱼
- 大什么谬什么的成语
- 大什么豁什么的成语
- 大什么起什么的成语
- 大什么身什么的成语
- 大什么车什么的成语
- 大什么过什么的成语
- 大什么运什么的成语
- 大什么进什么的成语
- 大什么迳什么的成语
- 大什么金什么的成语
- 大什么铺什么的成语
- 大什么长什么的成语
- 大什么闺什么的成语
- 大什么阔什么的成语
- 大什么难什么的成语
- 除夕曹能始宅林茂之弟彦先同赋（癸卯）（明·吴兆）
- 除夕有怀广州故人兼送刘申叔元日东渡（清末近现代初·黄节）
- 除夕有怀戴松崖（明·朱诚泳）
- 除夕有怀（明·谢榛）
- 除夕有怀（近现代·郭风惠）
- 除夕有感一首（宋·王阮）
- 除夕有感 （元·吴当）
- 除夕有感（明·倪岳）
- 除夕有感（明·李全昌）
- 除夕有感（明·王渐逵）
- 除夕有感（明·王绂）
- 除夕有感（明·薛雍）
- 除夕有感（明·袁宏道）
- 除夕有感（明·钟芳）
- 除夕有感（明末清初·李开先）
- 乐在其中的数学/好玩的数学
- 鲜切花百合生产原理及实用技术
- 三孔掌故/文化百科丛书
- 公共管理学概论(面向21世纪电子政务专业核心课程系列教材)
- 动物行为学
- 浙江省速生丰产林经营技术
- 商务沟通原则与实践(附光盘第8版管理学经典入门教材英文改编版)
- 汉语新视野(标语标牌阅读Ⅱ)/北大版新一代对外汉语教材图文汉语教程系列
- 古兰经译注(精)
- 城市生态绿地系统建设--植物种选择与绿化工程构建
- 刑法的结构与功能/外国刑法理论名著新著译丛
- 中国历代名家智慧(共3册)
- 二战往事(共4册)
- 阿拉法特传
- 中国传统智慧(共4册)