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诗文	清炒丝瓜
释义	食材明细 主料 丝瓜 适量 大蒜头 适量 葱 适量 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 清炒丝瓜的做法步骤 1 准备好丝瓜 2 丝瓜去皮，切成滚蛋状，大蒜头拍碎 3 起锅烧油 4 油七成热时下丝瓜翻炒断生 5 丝瓜翻炒均匀至软 6 加盐、鸡精和耗油调味，加葱段，翻炒均匀 7 起锅装盘 8 好了 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	胡萝卜羊肉粥 让人无法抵抗的诱惑-----自制辣椒油 卤水猪手 辣炒鸭血 奶油焦糖酱 鸡蛋炒包心菜 香煎针良鱼 清汆鲅鱼丸 凉拌双耳 粉蒸牛肉 黄金脆皮虾（番茄汁口味） 滋阴补虚清热润肺养肝明目的海味珍品—蒜蓉蒸鲍鱼 紫薯银耳羹 蜜汁叉烧 老北京桂花墩饽饽 水煮肉片以及腌肉秘籍 鲜虾时蔬芝士焗饭 快速自制油条 芒果西米捞 杏仁酥 《猪肉大葱煎饺》——皮酥里嫩 煎鸡排 老菜新做——蜜桔鸡腿儿 剁椒虾蛄 《蒂梵尼早餐》－croissant　法式牛角包

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。