“包子是传统的面食之一，馅料按照自己的口味搭配调制就可以。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蒸包子的做法步骤
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1面粉加酵母粉温水搅拌成面穗 -
2和成光滑面团，覆盖保鲜膜发酵至2倍大以上。 -
3猪肉馅加鸡粉、盐、胡椒粉、葱姜搅拌均匀。 -
4把发酵好的面团揉匀，均匀下剂 -
5将其擀成包子皮 -
6取一个皮，加适量馅料 -
7将其包严 -
8放入锅中 -
9旺火蒸制8分钟即成
小窍门
馅料可以按照自己的口味搭配调制。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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午餐