“鲍鱼和香菇可以碰撞出什么样的美味呢？”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
荤素双鲍的做法步骤
-
1鲍鱼去内脏，嘴，洗刷干净。 -
2改花刀。
-
3加鸡腿、姜片，少许盐同煮一小时左右，如果有五花肉再放点五花肉，鲍鱼可以同时吸取鸡肉和猪肉的味道。
-
4香菇改刀。
-
5开水焯三分钟后捞出过凉水。
-
6香菇放入煮鲍鱼的锅中同煮几分钟，再浸泡十分钟后捞出。
-
7菠菜、上海青放少许油盐焯水一分钟，捞出摆盘，我这纯粹是家里上海青不够了，就地取材，如果都是上海青摆盘会更漂亮。
-
8锅内放油，下鲍鱼香菇翻炒一下，加入煮鲍鱼的原汤。
-
9汤中调入生抽、蚝油、糖，少许盐，煮开后用水淀粉勾芡。
-
10摆盘后用汤汁淋上即可。
-
11再补个光，是不是特别有食欲呢？
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
下饭菜
午餐
晚餐
- 南瓜冬菇蟹柳粥
- 海鲜火腿批萨
- 素臊子面
- 财鱼焖藕
- 鲜虾一锅烩
- 蜜汁叉烧肉
- 意大利千层面lasagne
- 南瓜糯米盅
- 芥末鸡丝白菜
- 豆腐夹
- 凉拌粉
- 糯米丸子
- 炒薯仔饼
- 微波红酒鸡翅
- 芝心披萨
- 龙脷藏红花利梭多饭
- 蜜枣荷叶夹
- 杏仁茶
- 吮指鸡脖
- 栗子鸡
- 芒果酸奶
- 小河虾烧白菜
- 干煸豆角
- 糟香豆瓣鲫鱼
- 炒南瓜
- navigational
- navigation lights
- navigator
- navvy
- navy
- navy bean
- navy blue
- navy-blue
- Navy SEAL
- nay
- naysayer
- Nazareth
- Nazi
- Nazism
- naïf
- 蚊子（唐·皮日休）
- 蚊子（清末民国初·许南英）
- 蚊虫扰眠戏为问答（当代·陈忠平）
- 蚊虫（宋·虞俦）
- 蚊蝇五言一首（宋·刘克庄）
- 蚊蝇扰甚戏作（宋·曾几）
- 蚊蟆（唐·白居易）
- 蚊雷（宋·赵时韶）
- 蚊（唐·孟郊）
- 蚊（宋·周行己）
- 蚊（宋·喻良能）
- 蚊（宋·喻良能）
- 蚊（宋·宋自逊）
- 蚊（宋·张镃）
- 蚊（宋·李纲）
- 爱上红花墨叶(大写意花鸟画技法入门花鸟鱼虫卷)
- Alias2018产品设计从入门到精通
- 海州湾生物多样性及生态环境保护研究
- 脊尾白虾
- 青岛文艺评论选辑(2017)
- 电脑组装与维修实战/计算机硬件维修丛书
- 青岛文化研究(第2辑)
- 青岛新建筑赏析
- 北极渔业及渔业管理与中国应对/海洋经济博士文库
- 地方综合性大学人才培养模式研究
- 启迪楷书宋词三百首(今释卷)
- 电影的光晕(历史类型批评)
- 钢筋混凝土框架结构抗震性能指标研究
- 礼在你身边
- 内科学新进展