“这两款曲奇的味道都非常滴不错，都用到了原味酸奶，其中一种加的是草莓香精，一种加的是椰子香精，后一种为了和前一种在颜色上区别开了就做成抹茶口味的了，没有想到的是------试吃时才发现椰子味和抹茶味那是相当相当的搭啊，椰子本身的味道是非常浓郁的，抹茶的另类小清新正好可以中和这种吃多后产生的浓郁且有点小腻的感觉---不管是在气味上还是口味上都是如此。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
酸奶曲奇的做法步骤
-
1低粉、泡打粉混合均匀。 -
2黄油切小块室温软化后加入糖粉。 -
3先用橡皮刮刀略拌匀。 -
4加入一小盒酸奶。 -
5加入奶粉。 -
6加入数滴柠檬汁。 -
7加入适量草莓香精。 -
8上述材料都加完后一起用打蛋器搅打。 -
9搅打至黄油糊颜色变浅，松发顺滑即可。 -
10黄油糊盆里筛入混合的粉类。 -
11用橡皮刮刀以不同方向翻拌均匀。 -
12最后做好的曲奇面糊要干湿合适。 -
13面糊装进裱花袋，用带齿的花嘴。 -
14在烤盘上挤出S行。 -
15烤箱中层190度10分钟左后即可。 -
16相同的分量的材料再做一份曲奇面糊，在之前加草莓香精的地方改用椰子香精。 -
17同样的所有材料加完以后一起用打蛋器快速搅打均匀蓬发。 -
18低粉、泡打粉、抹茶粉混合均匀后筛进黄油糊里，一起用橡皮刮刀翻拌成抹茶曲奇面糊。 -
19抹茶粉较干，做好曲奇面糊以后要特别注意下面糊的干湿情况，不要太干了不然没法挤花。 -
20面糊装裱花袋，在烤盘上挤出花形。 -
21同样还是挤出S形的面糊。 -
22烤箱中层190度烤10分钟左右。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
- 地瓜粥
- 黄瓜炒鸡蛋
- 红豆咸肉粽
- 豌豆糯米糍
- 清炒包菜丝
- 橙子戚风
- 素炒玉米粒
- 酸奶西梅汁
- “野菜”快炒茼蒿
- 紫薯椰汁西米露
- 草莓思慕雪
- 红烧巴沙鱼鳍
- 钱仔米果
- 椒麻小麻花
- 野菜一一野芹菜饺子
- 辣子鸡腿和鸡翅
- 芹菜不烂
- 蚝油茼蒿
- 萝卜干鸡蛋火腿肠炒饭
- 野菜一一炒野芹菜梗
- 炸鱼块
- 香芋西米露
- 浓橙汁草莓片
- 米饭披萨
- 南瓜泥豆腐
- fanega to cahiz
- fanega to pound
- fanega units
- fan fiction
- fan fictions
- fanged up wiki
- fangled definition
- fangled means
- fangle or foxica
- fang primal
- fang s
- fan heater
- fan letter
- fan mail
- fan mails
- 秋思十首（宋·陆游）
- 秋思 南柯子（明·徐熥）
- 秋思同彭湘南赋（清·张大法）
- 秋思呈尹植裴说（唐·司空曙）
- 秋思四首（元·郝经）
- 秋思四首（宋·陆游）
- 秋思四首（宋·陆游）
- 秋思四首（明·林章）
- 秋思四首（明·江源）
- 秋思四首（明·江源）
- 秋思堙郁忽蒙圆机宠示祟赋欣然开豁为惠大矣（宋·晁说之）
- 秋思寄友（近现代·俞长源）
- 秋思寄子由（宋·苏轼）
- 秋思寄子由（宋·黄庭坚）
- 秋思引（南北朝·汤惠休）
- 推销学(理论与技巧市场营销类21世纪高等院校专业课系列教材)
- 新编临床检验与诊断
- 马来语教程(第1册中国传媒大学非通用语系列教材)
- 牛人工授精技术手册/新农村书屋
- 凝聚态物理学原理
- 电气测试技术(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 现代医院英语会话
- 数据结构(普通高等教育十一五计算机类规划教材)
- 西瓜栽培实用技术/新农村书屋
- 复分析(第4版)
- 种菜必读/新农村书屋
- 财务决策支持系统与信息化案例
- 科学计算中的蒙特卡罗策略
- 种果必读/新农村书屋
- 医学寄生虫学(附光盘全国医学高等专科学校教材)