食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
丸子烧豆腐的做法步骤
-
1准备主食材 -
2豆腐切小方块 -
3洋葱洗干净以后也切小方块 -
4丸子用了贡丸和大牛肉丸，冷水下锅焯水后捞出沥干 -
5大肉丸切开，小丸子不用切 -
6豆腐冷水下锅，加一小勺盐煮2分钟，主要去除豆腥味，还不易碎 -
7捞出沥水 -
8锅放油，爆香姜末和蒜末 -
9加入洋葱翻炒变软 -
10加入丸子继续炒匀后，放入一小勺的料酒后继续炒制均匀 -
11加入豆腐块 -
12略煎一会再调入盐 -
13调入适量生抽，用铲子轻拌均匀 -
14加入大半碗清水 -
15开中小火煮15分钟 -
16最后大火收汁即可 -
17装盘~
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 酱香小炒肉
- 爆炒油菜
- 爆炒娃娃菜
- 笋片炒虾仁
- 香辣豆腐粉条包
- 糯米球
- 雪梨棒棒糖
- 酸笋五花肉
- 姬松茸炖鸡汤
- 番茄炒双色菜花
- 松茸炖鸡汤
- 做给自己的生日蛋糕
- 酸豆角蒸蛋羹
- 鲜美滋养鸡汤
- 奥尔良焗鸡
- 肉松芋泥麻薯软欧包
- 节气食单| 立冬 暖锅
- 纸包新奥尔良烤鸡翅
- 砂锅牛肉煲
- 红薯玉米粥
- 辣椒炒肉
- 醋溜白菜
- 水瓜鸡蛋拌面
- 木耳猪肉丸子汤
- 山楂糕
- 借什么代什么的成语
- 借什么使什么的成语
- 借什么兵什么的成语
- 借什么卸什么的成语
- 借什么发什么的成语
- 借什么吊什么的成语
- 借什么喻什么的成语
- 借什么报什么的成语
- 借什么推什么的成语
- 借什么敲什么的成语
- 借什么无什么的成语
- 借什么杀什么的成语
- 借什么浇什么的成语
- 借什么献什么的成语
- 借什么生什么的成语
- 夏日新制小车成招苏明府王周二孝廉同舍弟仲（明·林大春）
- 夏日新晴酌沈叔敷署中刘觐国同集（明·邓云霄）
- 夏日方氏园池小集分韵得狂字（明·黄佐）
- 夏日旅中（元·陈宜甫）
- 夏日无客（明·庞尚鹏）
- 夏日无聊遣兴二首（当代·杨启宇）
- 夏日无雨（宋·释契嵩）
- 夏日旧疢间发（宋·宋祁）
- 夏日早起忆女（近现代·于氏（沧州））
- 夏日早起（宋·袁燮）
- 夏日昼寝梦游一院阒然无人帘影满堂惟燕蹋筝（宋·陆游）
- 夏日昼寝（宋·薛季宣）
- 夏日晖上人房别李参军崇嗣（唐·陈子昂）
- 夏日晚兴（宋·陆游）
- 夏日晚凉（宋·寇准）
- 企业税务筹划与案例解析(第4版)
- 关山入梦为民先觉(经济学家关梦觉纪念文集)
- 会计综合技能实训(十三五普通高等教育规划教材)
- 中国土司制度与土司文化研究年度发展报告(2016)
- 那一刻我们远在西非
- 金羽诗集
- 如何看懂中国经济
- 美国最佳杂志写作(3美国国家杂志奖获奖作品)
- 会计电算化训练题库(互联网+应用型院校十三五规划会计专业核心课程教材)
- 星辰变(典藏版1)
- 销售拜访
- 神印王座(漫画版22)/神漫精品系列
- 神印王座(典藏版8)
- 惟我独仙(典藏版2)
- 完美世界(漫画版4)