食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
丸子烧豆腐的做法步骤
-
1准备主食材 -
2豆腐切小方块 -
3洋葱洗干净以后也切小方块 -
4丸子用了贡丸和大牛肉丸，冷水下锅焯水后捞出沥干 -
5大肉丸切开，小丸子不用切 -
6豆腐冷水下锅，加一小勺盐煮2分钟，主要去除豆腥味，还不易碎 -
7捞出沥水 -
8锅放油，爆香姜末和蒜末 -
9加入洋葱翻炒变软 -
10加入丸子继续炒匀后，放入一小勺的料酒后继续炒制均匀 -
11加入豆腐块 -
12略煎一会再调入盐 -
13调入适量生抽，用铲子轻拌均匀 -
14加入大半碗清水 -
15开中小火煮15分钟 -
16最后大火收汁即可 -
17装盘~
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蒸鲈鱼
- 小辣椒烧豆皮
- 老式五仁馅
- 润燥汤羹 花生红枣羹
- 蟹黄豆腐
- 鸡丁烩三蔬
- 油菜香菇炒鸡肉
- 鸡胸肉·营养餐
- 杏鲍菇炒牛肉
- 三蔬鸡丁烩饭
- 鸡胸肉·健身餐
- 草莓奶油纸杯蛋糕
- 鸡胸肉·咖喱
- 鸡翅·家常
- 清淡的家常菜(萝卜排骨汤)
- 香菜胡萝卜拌素羊肚丝
- 一道凉拌家常菜(凉拌黄瓜)
- 西红柿西蓝花
- 一道减肥的家常下饭菜(蒜香豌豆苗)
- 吮指香辣蟹
- 桃胶芋圆牛奶羹
- 家常干锅牛肉
- 五香红烧鸡腿
- 腌莴笋
- 鸡蛋干炒茶树菇
- 我的语文老师是用英语怎么说
- 我的语文老师用英语怎么说
- 我的课程在八点钟开始用英语怎么说
- 我的车没你的贵用英语怎么说
- 我的运气特别差用英语怎么说
- 我的钢笔在哪里用英语怎么说
- 我的钢笔找不到了用英语怎么说
- 我的钱包空空的用英语怎么说
- 我的铅笔盒没有他的贵用英语怎么说
- 我的闹钟没响因此我起晚了用英语怎么说
- 我的青春期用英语怎么说
- 我的鞋子上有水用英语怎么说
- 我的饼干卖光了用英语怎么说
- 我的骑行之旅用英语怎么说
- 我盈什么什么的成语
- 独坐柬罗颢甫胡大灵（明·何绛）
- 独坐漫吟（清·缪公恩）
- 独坐看海棠二绝（宋·王柏）
- 独坐简赵彦徵（元末明初·陶宗仪）
- 独坐绝句二首（宋·陆游）
- 独坐视老奴灌园（宋·陆游）
- 独坐言怀（清·顾我锜）
- 独坐遣兴（宋·舒岳祥）
- 独坐郡圃北斋（宋·宋庠）
- 独坐闲咏二首（宋·陆游）
- 独坐馆中校阅全唐文制诰类迟平叔不至（清·陈鸿墀）
- 独坐（元·宗衍）
- 独坐（元·廖大圭）
- 独坐（元·陈野仙）
- 独坐（元·陈镒）
- 交通局长谈交通强国
- 东欧三国金融市场相依结果与系统性风险研究--基于地区与国际视角(英文版)/中南财经政法大学青年学术文库
- 热血与诗情
- 短线交易大师
- 产后瘦身全攻略
- 2019国家护士执业资格考试高分宝
- 家装设计速通指南：色彩搭配详解
- 通用委婉语词典
- 谭延闿庐山纪游墨迹
- 天花吊顶666例/图解家装细部设计系列
- 故宫典藏明式家具制作图解(精)
- 儿童房666例/图解家装细部设计系列
- 体系与结构
- 生态环境质量约束的能源资源定价机制研究/兰州财经大学丝绸之路经济研究文库
- 蒲柳人家