“果酱三明治蛋糕，清甜细腻，果酱的甜与蛋糕的香，和春天的气息一样，让你倍感愉悦。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
果酱三明治蛋糕的做法步骤
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1黄油切块，软化以后，用打蛋器稍微打发 -
2将细砂糖和盐加入黄油 -
3继续打发至颜色稍微发白，体积膨大 -
4将打散的鸡蛋液分三次加入黄油中，每一次都需要搅拌至鸡蛋液与黄油充分融合以后再加下一次 -
5鸡蛋与黄油完全融合之后，应该是细腻光滑的糊状 -
6低筋粉与泡打粉混合筛入黄油混合物中 -
7用刮刀把面粉与黄油混合物拌匀，成为蛋糕糊 -
8给准备好的方形烤盘底部抹一层油防粘 -
9将蛋糕糊倒入方盘中，稍微抹平 -
10放入预热好的160°的烤箱中，烤20分钟左右，待蛋糕表面上色即可 -
11待蛋糕冷却后，将蛋糕切去边角，切成相同大小的三角形蛋糕片 -
12取出两片，中间涂上果酱夹起来， -
13三明治蛋糕就做好了