“作为吃货的我跟老公都对肉肉无可拒绝呀，今天分享简单快捷，美味咸鲜的烧排骨给大家哦，每次做这个菜老公都会多吃两碗没饭，很有成就感呀。嘿嘿”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家常红烧排骨的做法步骤
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1排骨泡水15分钟去血水 -
2蒜拍开，葱和辣椒切段 -
3平底锅烧热放入适量油（健康饮食要热锅粮油） -
4放入葱段蒜花椒和辣椒炒出香味 -
5放入沥过水的排骨，炒制变色 -
6加入老抽和蚝油，翻炒至变色， -
7再依据个人口味加入适量盐。继续翻炒至汤汁收完即可 -
8装盘出锅喽（喜欢用菜汤浇米饭的童鞋可以在步骤6里加点水哦，熬出味道即可）
小窍门
需要加汤的童鞋们一定要等排骨完全炒入味后再叫哦
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
私房菜