“最喜欢吃豆腐了！”
食材明细
- 鱼香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鱼香豆腐的做法步骤
-
1豆腐切成条，用淡盐水浸泡（防止炒碎） -
2蒜末、葱花备用。 -
3胡萝卜切丝、水发木耳洗净切丝。 -
4锅内放适量植物油，烧热，改小火，用蒜末炝锅。 -
5蒜末出味后，放入胡萝卜、木耳丝翻炒。 -
6木耳发出爆响声时，放入豆腐条，翻炒。 -
7白糖、醋、老抽、淀粉、豆瓣酱加水调汁。 -
8豆腐炒至金黄色，烹入调好的汁，小火焖3-5分钟，依个人口味放盐。 -
9汁收浓后盛盘，撒上葱花即可。
小窍门
有豆瓣酱和生抽，要注意盐的用量。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
下饭菜
湘菜
孕妇
老人
川菜
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
学生
- 西米芋圆糖水
- 牙签烤串
- 经典意式肉酱面
- 大排烧年糕
- 茄子拌豆角
- 酸菜鸭
- 牙签肉
- 牛奶火龙果
- 豆角炖土豆
- 飘香茄子豆角
- 冰糖银耳梨子汤
- 烤火腿炒毛豆
- Q萌可爱的香兰叶牛奶卷，香味独特巨好吃！
- 胡萝卜烧鸡
- 烤火腿炒包心菜
- 木耳炒蛋
- 香菇豇豆鸡腿肉馅锅贴
- 炒三鲜
- 黑木耳肉末炒丝瓜
- 羊肚菌虫草花鸡肉排骨汤
- 凉拌皮蛋
- 甜玉米烧鸡翅中
- 百香果柠檬脱骨鸡爪
- 黑木耳拌淡菜
- 香蕉牛奶
- sell wholesale
- sell yourself short
- seltzer
- seltzer water
- selva
- selvage
- selvedge
- selves
- semantic
- semantically
- semantic field
- semanticist
- semantics
- semaphore
- semblance
- 寄焦鍊师（唐·李颀）
- 寄然镜潭（宋·许棐）
- 寄照晦岩（宋·释善珍）
- 寄照长老（宋·释居简）
- 寄熊主簿（宋·刘克庄）
- 寄熊伯通（宋·刘攽）
- 寄熊伯通（宋·孔平仲）
- 寄熊元修（元末明初·谢应芳）
- 寄熊内阁齐云山中（明·释函是）
- 寄熊叔雅（宋·王洋）
- 寄熊守元乘（明·王世贞）
- 寄熊御史塞上（明·李梦阳）
- 寄熊秋堂（宋·郑会）
- 寄熊自得（元末明初·郯韶）
- 寄熙上人（明·浦源）
- 张作霖(一代枭雄)
- 线性代数辅导和题解
- 谭延闿(政坛不倒翁)
- 组合数学及其算法
- 植物化石和孢粉的现代分析技术
- 英语听力速记(附光盘基础训练教程高职高专英语听力精品课程实训教材)
- 平凡的孩子也有春天(家庭教育励志书)
- 政策中的制度逻辑--美国高等教育政策的制度基础/社会转型与公共政策研究书系
- 高分子物理(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 冶金物理化学简明教程(高等学校教材)
- EDA工程实践技术(普通高等教育电气工程实践技术系列教材)
- 化工生产综合实习(职业教育十一五规划教材)
- 生物信息学教程(高等学校教材)/生物工程生物技术系列
- 包装及包装废弃物管理与环境经济(高等学校教材包装工程专业系列教材)
- 复合材料新进展(高等学校教材)