网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蜂蜜牛奶面包
释义
“一款松软香甜的小面包。”
食材明细
主料
高筋面粉
250克
鸡蛋
35克
蜂蜜
15克
葡萄干
100克
牛奶
140克
糖
20克
酵母
4克
黄油
25克
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
蜂蜜牛奶面包的做法步骤
1
称量好食材。把除了黄油、葡萄干以外的所有材料放进面包机揉成团,出粗膜后,再放入软化的黄油,大约揉30分钟,发酵至2倍大。
2
排气后分成8等份。
3
取其中一份,擀成牛舌状。
4
撒上适量葡萄干。
5
向一边折起。
6
再从一端向另一端卷起。
7
卷成一个这样的卷。
8
依次做好8个卷。放进8寸披散盘(事先在盘底抹一层油),放至温暖湿润处再次发酵。
9
取适量蜂蜜,调入少许水,不要太稀,给面包胚上均匀刷一层蜂蜜水。烤箱160度预热,大约烤25-30分钟即可。前20分钟上层放一烤盘,后10分钟撤去烤盘,且面包表面再刷适量蜂蜜水,继续烤10分钟即可。
10
成品图。
小窍门
1、葡萄干也可以用蔓越莓干、红提干代替;2、擀牛舌卷的时候擀的尽量长一些,这样卷的层次多,花朵也会更加丰满;3、如果觉得面团粘手,可以用适量手粉,或给手上抹少许玉米油。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 面包
随便看
盐水花生
老醋脆藕片
烧鸡腿
腌萝卜丝
超软的淡奶油大吐司
广式百果月饼
荤素搭配---浇汁荔枝丸子
无蛋版的柠檬酸奶冰激凌
孔雀开屏鱼
海南椰子包
香辣鱼片
咖喱螃蟹土豆汤
萝卜烧橡皮鱼
蜜橘果酱
山药枸杞乌鸡汤
草船借箭
玉米雪梨粥
糖渍佛手
西红柿炒鸡蛋
奶油拉花红豆玫瑰羹
汉堡(专治不吃菜的熊孩子)
新奥尔良烤鸡翅
私房烤翅
艾草糍粑
鸡蛋炒粉干
pump out
pump up
pun
puna
Punch
punch
punch
punch
punch
punch above your weight
punch a hole in
Punch-and-Judy show
punch a ticket
punchbag
punch bag
出京之前一日,王吉臣、干臣昆季祖饯于陶然(清末民国初·许南英)
出京书怀(明·陈吾德)
出京偶成(明·何乔新)
出京别亲友三首(明·黄佐)
出京别同年(唐·黄滔)
出京别崔学士(唐·黄滔)
出京别诸省丈(明·陈吾德)
出京后舟中有作寄仲文韩二兄弟永叔欧阳九和(宋·苏舜钦)
出京和庄孔易韵(明·章懋)
出京和殷伊阳文济(明·顾璘)
出京宿报恩寺同袭美(明·李蓘)
出京寄无咎二首(宋·张耒)
出京师二首(明·薛瑄)
出京师作(明·黎民表)
出京师留别张郎中鸿与梁助教彦国十二韵(明·欧大任)
股票投资必读宝典/股市大赢家书系
关于建筑学的100个故事/人文社会科学通识文丛
关于创意的100个故事/人文社会科学通识文丛
新编普通话教程
战后漫画50年史/阅读日本书系
日本文化的历史/阅读日本书系
中国理论心理学/车文博文集
西方哲学心理学史/车文博文集
西方哲学心理学思想史/车文博文集
中外哲学心理学比较思想史/车文博文集
速写中的记忆
诗学史(上下修订版)/新世纪经典译丛
弗洛伊德主义/车文博文集
人本主义心理学大师论评/车文博文集
人本主义心理学元理论/车文博文集
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/12 0:10:23