网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蜂蜜牛奶面包
释义
“一款松软香甜的小面包。”
食材明细
主料
高筋面粉
250克
鸡蛋
35克
蜂蜜
15克
葡萄干
100克
牛奶
140克
糖
20克
酵母
4克
黄油
25克
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
蜂蜜牛奶面包的做法步骤
1
称量好食材。把除了黄油、葡萄干以外的所有材料放进面包机揉成团,出粗膜后,再放入软化的黄油,大约揉30分钟,发酵至2倍大。
2
排气后分成8等份。
3
取其中一份,擀成牛舌状。
4
撒上适量葡萄干。
5
向一边折起。
6
再从一端向另一端卷起。
7
卷成一个这样的卷。
8
依次做好8个卷。放进8寸披散盘(事先在盘底抹一层油),放至温暖湿润处再次发酵。
9
取适量蜂蜜,调入少许水,不要太稀,给面包胚上均匀刷一层蜂蜜水。烤箱160度预热,大约烤25-30分钟即可。前20分钟上层放一烤盘,后10分钟撤去烤盘,且面包表面再刷适量蜂蜜水,继续烤10分钟即可。
10
成品图。
小窍门
1、葡萄干也可以用蔓越莓干、红提干代替;2、擀牛舌卷的时候擀的尽量长一些,这样卷的层次多,花朵也会更加丰满;3、如果觉得面团粘手,可以用适量手粉,或给手上抹少许玉米油。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 面包
随便看
金枪鱼芦笋蛋卷
红曲葡萄干面包
鲜虾茄汁拉条子——刀削面的华丽丽转身
简版糖醋排骨
干锅千页豆腐
海皇粉丝煲
鲫鱼汤
家常紫菜冬瓜汤
韭菜肉活馅饺子
原味酸奶
泡椒凤爪
清汤牛肉面
百合银耳炖木瓜
榆钱鸡蛋饼
核桃包
白菜海蛎子炖冻豆腐
凉拌金针菇
柠檬曲奇
酸甜脆萝卜
麻辣拌茄子
剁椒金针菇
裙边芭比蛋糕
素炒小白菜
春笋炒三丝
水果奶油蛋糕
textual criticism
textually
textural
texture
textured
-textured
TGIF
T.G.I.F.
TGWU
Th
Thai
Thailand
thalamus
thalassotherapy
thaler
题张子文耕隐(元·张仲深)
题张子正观察溪风亭二首(宋·张称)
题张子正观察溪风亭(宋·蔡向)
题张子正观察溪风亭(宋·郭仲荀)
题张子正观察溪风亭(宋·陈公辅)
题张子正运使所藏杨德懋山居老闲图仍次元韵(金末元初·王寂)
题张子璿画林泉幽趣图(元末明初·宋濂)
题张子素梅(明·杨士奇)
题张子素竹石图(明·杨士奇)
题张子素竹(明·杨士奇)
题张子英閒止斋(元·贡师泰)
题张孟兼太常白石山房图(明·释宗泐)
题张孟兼所注谢翱西台恸哭记后(明·唐肃)
题张孟宪绿阴棋墅(明·邓雅)
题张孟缇夫人澹菊轩图(清·张梦龙)
巴黎圣母院(全译本上下)
革命的凝视(政治宣传摄影维度下的晋察冀画报研究)
猫咖啡馆的名言侦探(精)
读懂幼儿的思维--幼儿的学习及幼儿教育的作用(第3版)/幼儿思维译丛
故事里的大明史
拖把军团/皮卡兄弟
帕迪多街车站(精)/巴斯-拉格三部曲
亨利去丛林探险(精)/勇敢的亨利
爱因斯坦论科学与教育/教师阅读文库
社会项目评估(社会工作精品教材)
高校信息素养研究
秘鲁共和国新民法典/罗马法与共同法文库译丛
午后的繁花(精)
名师点金(数学可以这样学初中版)/学习方法决定学习成绩丛书
幽梦影(图文本)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/14 21:27:45