“总是在不确定的时间想吃一些“洋垃圾食品”，汉堡算是排第一了，今天自己做的鳗鱼排汉堡，味道真是太丰富了！每一口都是饱满且极具层次的味道，松软的面包里面是鲜甜脆嫩的鳗鱼排，配着芝士的奶香，又有爽脆的生菜和略带酸甜的西红柿来解腻。真是一场舌尖上的盛宴，味蕾都要忙不过来了，一起来看看做法吧~”
食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香煎鳗鱼排汉堡的做法步骤
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1准备材料：鳗天下蒲烧鳗鱼，汉堡胚，生菜，芝士，西红柿，千岛酱，面包糠，生粉，鸡蛋 -
2将生菜洗净掰开，西红柿切片 -
3将解冻好的鳗天下蒲鳗切成合适的大块 -
4将鳗鱼两面沾满生粉 -
5再放入鸡蛋碗内裹上蛋液 -
6最后裹上面包糠，压实 -
7油热6成放入处理好的鳗鱼，煎至两面金黄捞出沥油备用 -
8在加热好的汉堡胚上先放两片生菜 -
9再放煎好的鳗鱼排 -
10接着放上芝士以及西红柿 -
11最后放上生菜，淋上沙拉酱或者千岛酱 -
12口感丰富的香煎鳗鱼排汉堡就大功告成啦！ -
13快动手做起来吧！ -
14自己做的汉堡，用料丰富而且干净，妈妈再也不用担心我在外面吃“洋垃圾食品”啦！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
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