食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
棉花糖版牛轧糖的做法步骤
-
1先把花生放到烤箱里，150度上下火，5分钟 -
2烤好后去皮，切碎！不要太碎哦，大概一颗切成四瓣差不多 -
3把黄油融化倒入棉花糖（黄油的部分忘记拍照了） -
4棉花糖融化后倒入全脂奶粉（因为全程需要不停的搅拌，没人帮我拍照） -
5倒入碎花生（如果是刚烤好的要放凉才能用哦，我这个是上次做牛轧糖的时候剩下的） -
6搅拌均匀后关火，倒入保鲜膜上面，防止粘住下面的硅胶垫 -
7用擀面杖擀成需要的厚度，然后把边边按齐 -
8切成你需要的大小，然后用糯米纸包起来 -
9再包上糖纸 -
10完成！来开动了
小窍门
记得从黄油开始就得全程小火，不停的搅拌，防止粘锅！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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