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诗文
蒜粒蠔油燴鮑片伴菠菜
释义
“鲍鱼好食,菠菜有益”
食材明细
主料
鲍鱼
5/6
菠菜
5棵
辅料
蠔油
适量
白糖
适量
生粉
适量
蒜粒
适量
葱头
适量
原味 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
未知 难度
蚝油鮑片菠菜的做法步骤
1
鲍鱼去壳洗净
2
菠菜洗净切兩段用水烚
3
鲍鱼切片,準備蒜粒葱頭
4
鍋燒熱放油,油熱七成放蒜粒,爆香加入鲍片,翻幾次後即加入獻汁,收少少水後放葱頭再翻幾次便可。
5
把煮好的鲍片放在已烚好的菠菜上,完成!
小窍门
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所属分类: 私房菜
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更新时间:2025/3/14 12:29:17