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诗文
原味餐包
释义
食材明细
主料
高筋面粉
250g
水
100ml
鸡蛋
2枚
奶粉
10g
白糖
30g
辅料
酵母
5g
原味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
原味餐包的做法步骤
1
在面包机中依次放入水、鸡蛋1枚、白糖、高筋面粉、酵母,进行搅拌
2
面搅拌好后醒发,使其增大两倍,再进行揉面,对面团排气,分成若干大小等份,二次发酵
3
面团发酵成功
4
刷上蛋液,撒些芝麻
5
烤箱175度预热,放进餐包,烤二十分钟(依个人烤箱的脾气设定)
6
出品了
小窍门
喜欢颜色重点的,可以烤时间稍微长点,糖依个人口味加,我这个不太甜
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 孕妇 产妇 老人 下午茶 学生
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更新时间:2026/7/29 22:20:30