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诗文
鸡蛋红肠炒河粉
释义
“营养美味,高维生素,高蛋白,低脂肪。”
食材明细
主料
河粉
200g
鸡蛋
1个
辅料
红肠
50g
生菜
50g
调料
盐
适量
橄榄油
1勺
老干妈
2勺
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
鸡蛋红肠炒河粉的做法步骤
1
生菜叶已经切成长条。
2
红肠斜刀切成片。
3
河粉洗净备用。
4
橄榄油下锅后,即可打入鸡蛋放入盐炒鸡蛋。
5
把鸡蛋拨到一边,用余油炒红肠。
6
红肠煸出肉香后,拨到和鸡蛋一起,放入生菜丝翻炒。
7
把三种配菜翻炒均匀。
8
放入河粉。
9
把河粉和配菜翻炒均匀,加入盐调味。
10
放入两勺老干妈翻炒均匀。
11
让老干妈充分入味。
12
出锅。
13
河粉爽口,鸡蛋和配菜鲜香。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/6/23 22:14:35