“红蘑是我们东北特产，它含有多元醇，可医治糖尿
病。经常食用红蘑，有美颜健肤的功效。中医认为红蘑有益肠健胃、止痛理气、强身健体等功效。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红蘑土豆片的做法步骤
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1土豆去皮后切片 -
2用水冲洗2遍泡着待用 -
3洗净焯烫好的红蘑，用水泡着待用 -
4切好的肉片葱花 -
5锅放油烧热爆香葱花 -
6放入肉片煸炒 -
7肉变色后放料酒十三香酱油炒 -
8放土豆片翻炒 -
9接着放蘑菇炒匀 -
10放入热水炖3分钟 -
11这时还剩一点汤汁放盐鸡精炒匀出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜