“鲅鱼是一种肉质细腻、味道鲜美、营养丰富的海鱼。它含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、碘等营养物质，对贫血、营养不良的宝宝来说是非常好的食物。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鲅鱼炖萝卜片的做法步骤
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1准备原材料鲅鱼去腮和内脏洗净萝卜洗净葱姜蒜备用。 -
2鲅鱼斜刀片成大块萝卜切成片状。
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3锅中倒入底油加热放入花椒八角炸香再放入葱姜蒜爆香。
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4添加适量清水再放入鲅鱼块大火炖起来。
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5添加适量清水再放入鲅鱼块大火炖起来。
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6鲅鱼炖至七成熟放入萝卜片一起炖。
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7炖至萝卜片变色微软放入盐改中小火炖。
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8炖至汤汁不多时放入味精提鲜即可出锅享用。
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9鲜美可口的鲅鱼炖萝卜片装入盘中就大功告成了。
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10这真是海鲜大餐哦。
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11看着就好有食欲。
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12萝卜片非常入味入口即化。
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13鲅鱼的营养价值非常丰富和萝卜一起炖就更佳。
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14鲅鱼入口肉质细嫩唇齿留香回味无穷。
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15这样的一餐让我的味蕾非常满足哦。
小窍门
鲅鱼是一种肉质细腻、味道鲜美、营养丰富的海鱼。它含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、碘等营养物质，对贫血、营养不良的宝宝来说是非常好的食物。
使用的厨具：不粘锅
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