食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
尖椒炒苦肠的做法步骤
-
1苦肠、尖椒、干辣椒切段，葱、姜、蒜切末。 -
2锅内放油，油温热，爆香干辣椒、葱姜蒜末。 -
3放入苦肠，加2勺酱油，l勺料酒，3克胡椒粉，少许白糖和醋，大火翻炒入味。 -
4放入尖椒翻炒，加半勺汤。 -
5出锅前，加少许水淀粉勾淀。 -
6收汁入盘即可。
小窍门
苦肠要快大火快炒，时间长就硬了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 浓郁味香的【培根奶油炖菜】
- 腊八粥
- 胡萝卜炖鸡腿
- 老少皆宜的咸口小点
- 玫瑰花马林糖
- 中式热狗－南瓜香肠花卷
- 芹菜炒香干
- 四色蒸饺
- 左宗棠鸡
- 美味麻食
- 香脆紫菜
- 潮音潮人：肉饼芥兰饭
- 苦瓜炒鸡蛋
- 土豆丝盖饭
- 腊八粥
- 白菜炖冻豆腐
- 七彩烧汁鳗鱼
- 培根卷金针菇
- 皮蛋瘦肉粥
- 蜜汁烤全腿便当
- 火腿鸡蛋面
- 素炒菜花
- 迎新春年年有鱼
- 红枣桂圆小米粥
- 鸡蛋炒青瓜
- she-devil
- shed light
- shed light on
- shedload
- shedloads
- shedloads of
- shed on
- shed skin
- shed tears
- sheen
- sheeny
- sheep
- sheepdog
- sheep dog
- sheep farm
- 怀新淦翟大尹（明·罗亨信）
- 怀方严州（宋末元初·仇远）
- 怀方二叔子（明·王中）
- 怀方元你一首（明·黄省曾）
- 怀方叔（宋·姜特立）
- 怀方员外彝（元末明初·张羽）
- 怀方员外（明·欧大任）
- 怀方壶高士（元·成廷圭）
- 怀方子及时谪滇南盐官（明·俞安期）
- 怀方存之（清·潘慎生）
- 怀方密之（清·龚鼎孳）
- 怀方山人（宋·释行海）
- 怀方干张为（唐·贯休）
- 怀方明府上许京师（明·欧大任）
- 怀方晚樵茂才（清·段承实）
- 官场现形记(上下)
- 午夜探险(精)/国际安徒生大奖系列
- Spark机器学习进阶实战/大数据技术丛书
- 你是我心底一座不可能的城
- 回响的世纪风铃/三联精选
- 荒野之岛(新修订)/自然探秘系列/可怕的科学
- 百舸风华
- 威尼斯(晨昏岛屿的集市)(精)/读城系列
- 所有未来的倒影(戴潍娜杨庆祥严彬三人诗选)(精)
- 一本乱七八糟的书(精)
- 鲁迅作品学生选读本(部编教材指定阅读)
- 互联网+时代商务英语教学模式研究
- 石川啄木短歌
- 爱的教育(双色插图珍藏版)/读名著学语文/语文新课标必读丛书
- 一个苏南乡村的治理之道(张家港永联村调查)