食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
红烧萝卜牛蹄筋的做法步骤
-
1熟牛蹄筋切小块 -
2萝卜切滚刀块 -
3葱、姜、干辣椒、大料备好 -
4石锅烧热，加油，爆香葱姜、辣椒 -
5下牛蹄筋，翻炒一会儿 -
6加生抽、老抽，翻炒几下 -
7加水，大火烧开后转小火焖 -
8待汤汁剩下一半时下萝卜 -
9继续焖至萝卜七八分熟时加盐调味，再焖几分钟至萝卜熟透，关火 -
10加点儿香菜 -
11成品
使用的厨具：其他
所属分类：
热菜
家常菜
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