食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
卷子的做法步骤
-
1将白面盛在盆里。 -
2用温水将安琪酵母调开。 -
3将调好的安琪酵母加入到面粉中，并加入水开始和面。 -
4将和好的面盖上盖子，放到温暖的地方发3个小时，发好的面就是这个样子了。 -
5将发好的面加少许食用碱水，并加少许干面揉均。 -
6将揉好的揪成小剂子，将小剂子擀成饼，并加入少许植物油。 -
7将油均匀摊在饼表面。 -
8并卷成小卷，将小卷切成小段。 -
9三个小段一组，拧成卷子。 -
10将弄好的卷子上锅蒸，要冷水啊。 -
11水开后在蒸20分钟后，香香的卷子就做好了。
所属分类：
主食
家常菜
产妇
早餐
工作餐
- 翡翠柳叶饺子
- 绿豆糕（植物油版）
- 铁锅烤鱼
- 吐司界新宠—小麦胚芽吐司
- 空气感轻乳酪蛋糕
- 懒人餐凉拌腐竹
- 青椒鱿鱼须
- 西湖牛肉羹
- 丝瓜蛋花汤
- 黑米面红糖芝麻饼
- 白油花菜
- 巧克力杏仁饼干
- 五花肉焖竹笋
- 咖啡泡芙
- 麻辣小龙虾尾
- 肉臊面
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