食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
卷子的做法步骤
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1将白面盛在盆里。 -
2用温水将安琪酵母调开。 -
3将调好的安琪酵母加入到面粉中，并加入水开始和面。 -
4将和好的面盖上盖子，放到温暖的地方发3个小时，发好的面就是这个样子了。 -
5将发好的面加少许食用碱水，并加少许干面揉均。 -
6将揉好的揪成小剂子，将小剂子擀成饼，并加入少许植物油。 -
7将油均匀摊在饼表面。 -
8并卷成小卷，将小卷切成小段。 -
9三个小段一组，拧成卷子。 -
10将弄好的卷子上锅蒸，要冷水啊。 -
11水开后在蒸20分钟后，香香的卷子就做好了。
所属分类：
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家常菜
产妇
早餐
工作餐
- 醋溜白菜
- 油焖小龙虾
- 老北京鸡肉卷（卷饼）
- 葡式蛋挞
- 【荤豆花】
- 芒果千层蛋糕
- 紫薯玫瑰花馒头
- 冰粽水晶粽
- 家常黄焖鸡
- 红烧面筋
- 无花果馒头
- 爆炒鱿鱼
- 蔬菜汤
- 什锦海鲜炒饭
- 香焖土豆饭
- 牛心管——自制烧烤
- 玫瑰花酱
- 土豆虾仁焖饭
- 清炒土豆丝
- 红烧羊蹄——烧烤半成品
- 双椒香干
- 家常豆腐
- 【干烧黄花鱼】
- 自制蒸肉粉
- 简易糯米丸
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- 半村为姑苏汤隐士赋（明·朱诚泳）
- 半村江西一诗人手卷（明·曹义）
- 半村（元末明初·丁鹤年）
- 半松为莆郡司训松江宋黻赋（明·黄仲昭）
- 半江十咏为谢德明赋（明·陈献章）
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- 半汤泉（宋·吕愿中）
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- 半淞园端阳竞渡歌用陶社成立词韵（清末民国初·祝廷华）
- 半清轩（明·屠滽）
- 半渡溪（南北朝·刘孝威）
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