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诗文 虾仁鸡蛋汤面
释义
虾仁鸡蛋汤面的做法
“有一种尝试叫全新尝试,本以为家里还有意面得,当要煮要时候才发现意面没有了。不过小宝说了想要吃面,我就随心换了一下,用中式的面来配煮咖喱汤面。没想到汤底稠滑有味。朋友们可以复制一下哦。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 3个
  • 面条 1份
  • 虾干 10只
辅料
  • 咖喱 1块
  • 细盐 适量
  • 红花籽油 2茶匙
  • 咖喱 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

虾仁鸡蛋汤面的做法步骤

  • 虾仁鸡蛋汤面的做法步骤:1
    1
    备好所用食材。
  • 虾仁鸡蛋汤面的做法步骤:2
    2
    预热炒锅,将红花籽油加适量在锅里。
  • 虾仁鸡蛋汤面的做法步骤:3
    3
    再将鸡蛋打在锅里,煎制成形。
  • 虾仁鸡蛋汤面的做法步骤:4
    4
    再加足清水,水量要大一点,这样子后面加入咖喱块,汤汁才不会过干。
  • 虾仁鸡蛋汤面的做法步骤:5
    5
    煮至汤底开,将面条下锅。
  • 虾仁鸡蛋汤面的做法步骤:6
    6
    煮至面条熟透,再加入剥好的虾仁。
  • 虾仁鸡蛋汤面的做法步骤:7
    7
    最后加入细盐及咖喱调味即可。
  • 虾仁鸡蛋汤面的做法步骤:8
    8
    这样子香香稠滑的咖喱鸡蛋虾仁汤面就完成了。
使用的厨具:电磁炉、炒锅
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更新时间:2024/12/22 21:57:22