食材明细
- 其他 口味
- 熏 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
熏牛肉的做法步骤
-
1两斤牛腱子肉，洗净。 -
2煮熟40分钟到60分钟，看肉大小块，煮熟就好。晾一下切条。煮时加入几颗八角和桂皮。
-
3准备好姜和蒜，用刀扎细。甜面酱。
-
4炒锅烧热入菜油，油要多些，牛肉下去要被油全盖住，
-
5油烧热了下牛肉，不停翻炒，一直到肉变色，至深酱色，后再炒一小会就好，炒过了会使肉很硬。
-
6将炒好的牛肉虑出，锅里留二两左右的熟油，下姜蓉和蒜蓉，扁香。
-
7倒入牛肉翻炒，加入适量盐和一点点老抽再倒入辣椒面，花椒面，根据自己口味想麻辣一点就放多一点，可试吃一下味道，根据自己口味添加。最后加入熟。白芝麻拌匀。
小窍门
自己是第一次做这个，看起来卖相差了一点，不过味道还可以。做时关键在炒牛肉。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 剁椒鱼头
- 烤羊排
- 懒人大酱汤
- 大白杯子蛋糕
- 紫薯银耳羹
- 北海道吐司
- 青椒鸡蛋酱
- 自制牛小排
- 潮音潮人：鱼饼炒香菜骨
- 巧克力半熟芝士
- 彩椒抱蛋面包丁
- 奶香红豆薏米饮
- 春节食品「萝卜糕」
- 热巧
- 土豆丝炒莜面
- 醉虾
- 抹茶雪花酥
- 宝宝辅食＃紫薯鸡蛋卷
- 芒果奶昔
- 莴笋炒肉
- 椰蓉牛奶小方
- 红丝绒双色蛋糕卷
- 煮鱼丸
- 金汤杂粮番茄盅
- 排骨烧鸡杂
- yes pleasw
- yes shecan
- yes she is
- yesterday afternoon
- yesterday dream
- yesterday morning
- yesterday was
- yesterday week
- yes to it
- yes we have
- yew longbow
- yew longbow osrs
- yew tree
- yew wand
- yfake taxi
- 塞下曲（明·谢榛）
- 塞下曲（明·谢榛）
- 塞下曲（明·赵完璧）
- 塞下曲（明·邱云霄）
- 塞下曲（明·释函可）
- 塞下曲（明·陆卿子）
- 塞下曲（明·陈荐夫）
- 塞下曲（明·顾璘）
- 塞下曲（明·高启）
- 塞下曲（明·黎遂球）
- 塞下曲（清·史夔）
- 塞下曲（清·吴璜）
- 塞下曲（清·周准）
- 塞下曲（清·姚范）
- 塞下曲（清·张衡）
- 卖产品先卖自己(最新版)
- 放下药罐话心态
- 血型与人生书
- 中国故事大王(注音彩图版)/中国儿童必读系列
- 游乐园惊魂/少年冒险队丛书
- 寻找幸福的勇气书
- 我最想要的恋爱魔法书
- 益智动物童话(注音彩图版)/中国儿童必读系列
- 最新个人所得税纳税指南
- 金容风暴/整形BAR
- 卡耐基写给女人的幸福忠告全集
- 九头鸟人/少年冒险队丛书
- 零基础学K线/零基础系列
- 改变青少年一生的哈佛EQ情商课
- 最爱的美妆魔法书(附光盘)