“小时候的最爱，有妈妈的味道～”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
白菜炖冻豆腐的做法步骤
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1大白菜用水清洗干净 -
2切成长条备用
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3冻豆腐化开后挤干水分备用
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4猪肉切成薄片备用
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5锅中倒入适量的食用油烧热，放入葱花炒香
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6放入切好的肉片炒熟
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7加入少许生抽和胡椒粉
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8倒入切好的白菜条
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9翻炒均匀
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10炒到白菜变软后，加入适量的热水
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11在放入冻豆腐，盖上盖炖10-15分钟
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12炖好后加入少许盐和鸡精调味既可
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13成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
老人
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