PS：

1.可以用猪肉代替羊肉，用羊肉煮出来的味道有股淡淡的奶香味。

2.用羊肉的话要冷水下锅可以去羊膻味。

3.火力不要太大，中小火就可以了。

4、炒羊肉加豆腐倒入调料汁三步搞定。