“呵呵，这个沙拉包也是之前就做了，只是一直不好意思发布上来。以为看到大家的作品，令我严重自卑了。大家那作品已经不是食品，而是艺术品了。惭愧啊~~”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
美味杂锦沙拉包的做法步骤
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1A材料除黄油外放面包机第一次和面,第二次和面的时候把黄油溶解放进去。和面好了做30分钟醒发。之后分割成均匀的面团做成型。 -
2面团压成椭圆型面皮，由上而下卷成卷，两头捏紧。放铺了锡纸的烤盘上醒发40分钟。锡纸上面预先涂上一层黄油，中间留空际发酵。 -
3等面坯涨发到1.5~2倍，面包表面刷上鸡蛋液，并撒上百芝麻。 -
4烤箱预热200度,放进烤箱烤换180度大约20分钟。 -
5面包在烤箱不断变大。稍微有点上色的时候要注意火力。 -
6刚烤好出炉的面包。 -
7这是用陷料A做好的面包沙拉馅。红萝卜土豆鸡蛋事先煮好。 -
8烤好的面包从中间割开，把沙拉馅塞进去，趁热吃味道很好呢。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙