网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
柱候酱焖牛腩
释义
“粤式美味”
食材明细
主料
牛腩
1000g
辅料
柱候酱
适量
姜片
适量
蚝油
适量
冰糖
适量
酱油
适量
油腊糖纸
适量
酱香 口味
焖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
柱候酱焖牛腩的做法步骤
1
牛腩放开水中飞水去血沫,然后冲干净切件,姜切片。
2
热锅爆香姜片,下牛腩翻炒,再下柱候酱炒香,加水浸过牛腩,下蚝油,酱油,冰糖,烧开水之后转砂锅继续焖。
3
大火烧开,转小火焖,一小时左右后熄火,停火30分钟等牛腩吸收汁酱味道,再开火继续将牛腩焖至淋滑。
4
试味,上碟。
小窍门
牛腩买回整块放在开水中去血沫,再切小件。
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 热菜
随便看
香辣肉片
家常版新疆大列巴
爆炒墨鱼仔
毛豆玉米蛋炒饭
芋头糕
可乐鸡翅——绝佳下饭菜,一碗顶两碗
家庭版菜包子
肉末秋葵
经典美式软心小甜饼,配方简单,馅料丰富,牛奶里泡一泡后,口感如蛋糕般松软香甜。
多汁美味的肉包子
夜宵下酒菜:腌蒜片
豇豆炒肉末
素炒南瓜
奥尔良煎鸡翅
玉米粒炒鸡毛菜
黄瓜苦瓜汁
海鲜菇鸭蛋豆腐汤
尖椒干豆腐土豆片
护心肉煲海带黄豆汤
口味小龙虾
苏式绿豆饼
菌小宝的100种花式吃法之第21种|香蕉酸奶棒
香芹炒凉粉
蒜子苋菜
砂锅鱼
overachiever
overact
overactive
overactivity
over again
over against
overage
over-age
overaggressive
overall
over all
overalls
overall winner
overambitious
over and above
丑奴儿 谢人寄蜡梅(宋·李之仪)
丑奴儿/采桑子 其一 寄齐尧佐(宋·王之望)
丑奴儿/采桑子 其一 张仲钦母夫人寿(宋·张孝祥)
丑奴儿/采桑子 其一 木犀(宋·李纲)
丑奴儿/采桑子 其一 王清叔赠梅花见索(宋·姚述尧2)
丑奴儿/采桑子 其三 王公泽为予言查山之(宋·张孝祥)
丑奴儿/采桑子 其二 寄李德志(宋·王之望)
丑奴儿/采桑子 其二 张仲钦生日用前韵(宋·张孝祥)
丑奴儿/采桑子 其二(宋·李纲)
丑奴儿/采桑子 和铅山陈簿韵(宋·辛弃疾)
丑奴儿/采桑子 咏梅(宋·陈亮)
丑奴儿/采桑子 大石梅花(宋·周邦彦)
丑奴儿/采桑子 子母猿(宋·张炎)
丑奴儿/采桑子 宣和辛丑(宋·向子諲)
丑奴儿/采桑子 庆邓彦鳞生子(宋·廖行之)
跟我学WPS97/电脑报跟我学系列丛书
电子商务辞典/哈佛精品文库
办公自动化设备选购应用指南
事物的起源
情尘智雨
传感器实用装置制作集锦/电子爱好者实践丛书
PC DIY2000网页设计大师
天下第一说敦煌
电话机原理与常见故障维修
家用电动器具电路和电气件结构详解/家用电器维修丛书
女性主义批评与文学诠释
BIOS设置优化及升级玩家手册/电脑新招快学系列丛书
3D Studio MAX R3功能图解
用万用表修500种大屏幕彩电开关电源方法与实例
最新工具软件使用大全
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/9 9:33:57