网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
柱候酱焖牛腩
释义
“粤式美味”
食材明细
主料
牛腩
1000g
辅料
柱候酱
适量
姜片
适量
蚝油
适量
冰糖
适量
酱油
适量
油腊糖纸
适量
酱香 口味
焖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
柱候酱焖牛腩的做法步骤
1
牛腩放开水中飞水去血沫,然后冲干净切件,姜切片。
2
热锅爆香姜片,下牛腩翻炒,再下柱候酱炒香,加水浸过牛腩,下蚝油,酱油,冰糖,烧开水之后转砂锅继续焖。
3
大火烧开,转小火焖,一小时左右后熄火,停火30分钟等牛腩吸收汁酱味道,再开火继续将牛腩焖至淋滑。
4
试味,上碟。
小窍门
牛腩买回整块放在开水中去血沫,再切小件。
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 热菜
随便看
蔓越莓纸杯蛋糕
猪油海苔五彩菜饭
拔丝红薯
圣诞节~蛋糕卷
山药玉米粥
紫薯开花馒头
枣糕
鸡胸肉炒尖椒
6个月以上辅食香甜葡萄干南瓜泥
12个月以上牛油果虾仁炒饭
6个月以上蔬菜豆腐肉泥
9个月以上紫薯银耳汤
36个月以上烤肉大合集
法式咸奶酪泡芙
糯米锅巴
芋头丝蒸肉末
酸辣咸菜
南瓜荷叶饼
酸奶蛋糕
香煎甜薄餐
西芹炒鲜虾仁
牛骨清汤
口袋烤鳕鱼
核桃仁炒芹菜
炒茼蒿
set-aside
set a trap for
set back
setback
set back
set back by
set back by
set before
set book
set by
set conditions
set designer
set down
set eyes on
set fire to
院主老僧年八十三斋洁可喜遂赠二韵(宋·郭祥正)
院亭(当代·吴金水)
院北池亭次韵留咏诸公(明·黄衷)
院口写望(宋·黎廷瑞)
院后桂花(明·黄衷)
院后池亭纳凉(明·黄衷)
院后牡丹和江侍御(明·黄衷)
院后紫薇四月即花(明·黄衷)
院堂之集予以病不赴次韵答诸公(明·严嵩)
院庭新样小战车偶观有作(明·章懋)
院庭桧树(宋·郭祥正)
院廨初夏三首(近现代·王浩)
院檄归田于我贺主者(元·廖大圭)
院系调整,余专任四川大学教职,为赋一绝(近现代末当代初·缪钺)
院署偶成(明·李孙宸)
超声造影 由入门到进阶
Python数据采集与分析 微课视频版
铿锵脚步 贵州地矿奋进十年报告文学作品集
甘肃省典型矿床系列标本及光薄片图册 非金属 玉石矿
艺术与历史 哈斯克尔的史学成就和西方艺术史的发展
教育常识(第2版)
蜉蝣一日,蜉蝣一生
电网监控与调度自动化(第4版)
推理导论(原书第二版)
非常海淀单元则试AB卷 英语5年级 下 LK版 2024
伦理研究(第9辑) 变革时期的伦理范式与道德话语
易错题应用题 数学 6年级 下册
明解C语言 实践篇
材料力学简明教程(矿业类)
大学生体育与卫生健康教育教程
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/1 15:01:57