网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	抹茶酥
释义	食材明细 主料 低筋面粉 160g 猪油 55g 清水 65g 糖粉 20g 辅料 低筋面粉 125g 猪油 65g 抹茶粉 6g 原味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 简单 难度 抹茶酥的做法步骤 1 油皮材料 2 将中筋面粉和糖粉混合置于盆中，加入猪油 3 用手搓成均匀的粉末状，加入水，混合均匀后，用手揉成光滑的面团，包上保鲜膜，送入冰箱冷藏30分钟 4 油酥材料 5 低筋面粉与抹茶粉混合均匀，加入猪油 6 用橡皮刮刀切拌均匀，直至没有干粉的状态时，揉合成团，包上保鲜膜，置于冰箱冷藏备用 7 将冷藏过后的油皮与油酥取出，各分割成均等的8份，搓圆成团 8 取一份油皮，擀开成圆形面皮，放一个油酥面团在中间 9 收拢面皮，包住油酥，收口朝下 10 将面团擀成牛舌状 11 从上向下卷起 12 将所有材料同上操作，全部卷好后收口朝上，松驰15分钟 13 然后将面卷直放，再次擀长成牛舌状 14 再次卷起 15 卷好后收口朝上，再次松驰20分钟 16 取一个面团，从中间对切开 17 切面朝上立放 18 用手按扁，成圆形面皮，.挖一勺绿豆沙，用手搓成圆形，将面皮翻面，将绿豆馅包于面皮中 19 收口捏紧后，收口朝下，滚圆，整成生坯 20 将所有生坯做完，烤盘中摆放整齐，烤箱预热，180度，上下火，中层，40分钟 21 成品 小窍门 烤箱预热，180度，上下火，中层，40分钟 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 糕点   烘焙
随便看	一抹清新风----双色抹茶吐司 清炖狮子头 清新爽口---蚝油西兰花 醇香谗人---秘制红烧肉 清新脱俗---酸奶戚风蛋糕 果酱丹麦 奶香十足---提子奶酥 爆炒肝尖 桂花糖藕 微波炉烤紫薯 鸡汤河粉 水煮鱼块 香脆小肉酥 银耳莲子 冬瓜盅火锅 素烧豆腐 交瓜抄魚餅 月亮饺子 天使蛋糕 剁椒生抽豆腐 香菜、葱油饼 高压豆豉红烧肉 肉糜青菜山药黄金卷 低热量的【串烤里脊】 香肠夹饼 bat bat about bat around batch batch batch number batch processing bate bated bath bathe bathed in tears bathe in bather bathers 前汉门 樊崇徐宣（唐·周昙） 前汉门 毛延寿（唐·周昙） 前汉门 王莽（唐·周昙） 前汉门 薛公（唐·周昙） 前汉门 酂侯（唐·周昙） 前汉门 高祖（唐·周昙） 前池雁篇（明·陈子壮） 前汤庵（明·王立道） 前汽车行（清末近现代初·赵熙） 前海观莲花峰（清·石涛） 前湖诗（明·尹嘉宾） 前湖（近现代·沙曾达） 前溪作（唐·皎然） 前溪作（当代·卢青山） 前溪曲五首（明·沈明臣） 中国留学通史(晚清卷) 中国留学通史(民国卷) 敦煌密码(黄金神殿) 小葱拌豆腐吃掉 语文教学道与术 动物狂欢--广东动物舞蹈/广东非物质文化遗产丛书 广东民生问题政府行为研究 我的读书笔记 低碳发展知识新读本/转变经济发展方式书系 堆金织玉--广州彩瓷/广州民间艺术系列丛书 发展教育学 与幸福同行(转型期社会建设专家谈) 别放弃我(16个失足少年的流浪经历和内心迷惘) 天工开物(汉英对照)(精)/大中华文库 多元文学的律动(1992-2009)/共和国文学60年

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。