网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	抹茶酥
释义	食材明细 主料 低筋面粉 160g 猪油 55g 清水 65g 糖粉 20g 辅料 低筋面粉 125g 猪油 65g 抹茶粉 6g 原味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 简单 难度 抹茶酥的做法步骤 1 油皮材料 2 将中筋面粉和糖粉混合置于盆中，加入猪油 3 用手搓成均匀的粉末状，加入水，混合均匀后，用手揉成光滑的面团，包上保鲜膜，送入冰箱冷藏30分钟 4 油酥材料 5 低筋面粉与抹茶粉混合均匀，加入猪油 6 用橡皮刮刀切拌均匀，直至没有干粉的状态时，揉合成团，包上保鲜膜，置于冰箱冷藏备用 7 将冷藏过后的油皮与油酥取出，各分割成均等的8份，搓圆成团 8 取一份油皮，擀开成圆形面皮，放一个油酥面团在中间 9 收拢面皮，包住油酥，收口朝下 10 将面团擀成牛舌状 11 从上向下卷起 12 将所有材料同上操作，全部卷好后收口朝上，松驰15分钟 13 然后将面卷直放，再次擀长成牛舌状 14 再次卷起 15 卷好后收口朝上，再次松驰20分钟 16 取一个面团，从中间对切开 17 切面朝上立放 18 用手按扁，成圆形面皮，.挖一勺绿豆沙，用手搓成圆形，将面皮翻面，将绿豆馅包于面皮中 19 收口捏紧后，收口朝下，滚圆，整成生坯 20 将所有生坯做完，烤盘中摆放整齐，烤箱预热，180度，上下火，中层，40分钟 21 成品 小窍门 烤箱预热，180度，上下火，中层，40分钟 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 糕点   烘焙
随便看	水果冻 苏式绿豆沙月饼 红烧肉烧板栗 玉米板栗扇骨汤 奥尔良鸡肉披萨 烤鱿鱼 紫苏虾米煎蛋 番茄鸡蛋疙瘩汤~ 咖喱鱼 彩椒玉米炒鸡腿滑 三彩豆腐 松茸鸡汤 秋葵炒鸡蛋 凉拌青瓜 冰皮月饼 苏式榨菜鲜肉月饼 鲫鱼锅贴 葱油拌面 紫薯韭菜肉馅包子 火腿炒杏鲍菇 红烧茄子 燕麦椰蓉脆饼 椰香咖喱蟹 砂锅菜花 健康蔬菜杂炒 劳神苦思 劳神费力 劳筋什么什么的成语 劳筋苦骨 劳而不怨 劳而不获 劳而什么什么的成语 劳而少功 劳而无功 劳苦什么什么的成语 劳苦功高 劳身什么什么的成语 劳身焦思 劳逸不均 劳逸什么什么的成语 秋夜同刘晴川观月（明·杨爵） 秋夜同友人话旧（唐末宋初·谭用之） 秋夜同叶文信步月过刘汝贤高斋因望西山作（明·李英） 秋夜同吴方伯子有孟廉宪存甫冯大参汝言周学（明·谢榛） 秋夜同周著作宿娄浦（明·高启） 秋夜同太原张翥仲举永嘉李孝光季和龙翔寺联（元·大欣） 秋夜同屠子卿朱汝脩集宋忠甫邸第分得含字（明·佘翔） 秋夜同应驾部瑞伯宿三河驿得宵字（明·谢榛） 秋夜同惟敬诸子集刘观察园亭分得高字（明·胡应麟） 秋夜同朱十四怀令弟十六（明·吴鼎芳） 秋夜同李伯章高子明徐养浩泛湖（明·宗臣） 秋夜同李明府子充登圆通阁兼示懒上人（明·谢榛） 秋夜同杨慕垣贡二山小集醉后闻二山诵曹孟德（明·孙传庭） 秋夜同林四景宿烟霞道院（明·林鸿） 秋夜同林坦之垂之元声元韬兄弟周昆彦谭永明（明·邓云霄） 物流系统建模与应用 抗挫折能力(测量与提升) 鲍勃练瑜伽(精) 等待花开的季节里守望成长 物理化学(高等职业教育教材) 九百九十九只小鸡挤呀挤(英文版)(精) 月球定居中人的因素--跨学科导论(精) 武术丝绸之路--一带一路武术跨文化传播研究 南风知我意 土地股份合作社三权分置视角下农民土地权益保护研究 西游记(共3册) 狄德罗哲学选集/汉译世界学术名著丛书 概率论与数理统计习题册(第2版) 擒与拿的博弈 给新青年的三十场演讲(梁启超演讲选)(精)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。