“凉拌青瓜没有放辣椒，因为这边的话，天气比较干燥，动不动就会喉咙痛，所以这边很少吃辣椒，家里人也吃不习惯。（干脆就不放吧！）没有辣椒也一样好吃。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
凉拌青瓜的做法步骤
-
1备好材料。 -
2把各式材料放入碗中调匀。 -
3青瓜洗净切好。 -
4蒜头拍扁切碎。 -
5把各式调料跟蒜头一起拌匀。（装碟）
小窍门
可以放入香菜，麻油。（喜欢其他调料适量添加）
所属分类：
凉菜
家常菜
农家菜