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诗文 牛奶凉糕
释义
牛奶凉糕的做法

食材明细

主料
  • 琼脂 10克
  • 牛奶 1袋
辅料
  • 白糖 70克
  • 清水 200毫升
  • 奶香 口味
  • 冷冻 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

牛奶凉糕的做法步骤

  • 牛奶凉糕的做法步骤:1
    1
    食材:琼脂。
  • 牛奶凉糕的做法步骤:2
    2
    牛奶。
  • 牛奶凉糕的做法步骤:3
    3
    白糖。
  • 牛奶凉糕的做法步骤:4
    4
    清水。
  • 牛奶凉糕的做法步骤:5
    5
    将琼脂用凉水泡开。
  • 牛奶凉糕的做法步骤:6
    6
    接着,将泡开的琼脂捞了锅中,倒入200毫升的清水烧开,至融化,倒入碗中。
  • 牛奶凉糕的做法步骤:7
    7
    然后,另锅倒入牛奶,加入白糖搅动煮开至白糖融化,再将化开的琼脂倒入牛奶中,用小火加热搅匀。
  • 牛奶凉糕的做法步骤:8
    8
    最后,将成品倒入模具中,放入冰箱冷藏1个小时后脱模,即可。
使用的厨具:其他
所属分类: 糕点   下午茶  
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更新时间:2025/3/10 20:14:18