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诗文 东北特色------猪肉酸菜蒸饺
释义
东北特色------猪肉酸菜蒸饺的做法

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 猪肉 适量
  • 酸菜 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
配料
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 香油 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 五香粉 适量
  • 料酒 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

猪肉酸菜蒸饺的做法步骤

  • 东北特色------猪肉酸菜蒸饺的做法步骤:1
    1
    高筋粉温水和成面团,饧一会儿
  • 东北特色------猪肉酸菜蒸饺的做法步骤:2
    2
    猪肉馅葱姜碎,料酒,五香粉,胡椒粉,生抽,蚝油,油,鸡精拌匀。
  • 东北特色------猪肉酸菜蒸饺的做法步骤:3
    3
    酸菜切碎,挤干水份。
  • 东北特色------猪肉酸菜蒸饺的做法步骤:4
    4
    加盐,香油拌匀
  • 东北特色------猪肉酸菜蒸饺的做法步骤:5
    5
    面下剂,擀皮
  • 东北特色------猪肉酸菜蒸饺的做法步骤:6
    6
    包饺子
  • 东北特色------猪肉酸菜蒸饺的做法步骤:7
    7
    水开上屉,大火蒸十五分钟
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 21:54:20