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诗文
巧克力玫瑰花
释义
“巧克力味道的玫瑰花??吃过吗”
食材明细
主料
面粉
适量
巧克力
适量
牛奶
适量
蜂蜜
适量
糖
适量
辅料
酵母
适量
甜味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
巧克力玫瑰花的做法步骤
1
巧克力隔水融化,加入牛奶,蜂蜜,糖,混合均匀,离火晾到35度,加入酵母混合成均匀液体,分三次加入到面粉里,活成三光面团,盖保鲜膜,放温暖潮湿环境下发酵1小时,面团变成原来2倍大小,取出揉一揉,排出空气
2
分成10克一个的小剂子
3
擀园皮,如图所示排列整齐
4
中间放一根筷子
5
筷子压出压痕,便五个皮粘在一起,方便后面的操作
6
从一端卷起
7
卷紧成卷
8
用筷子夹住中间部位
9
用力夹断,不好夹断用刀切断也行
10
两朵玫瑰花??大功告成
11
玫瑰花稍做整理成型
12
盖保鲜膜再醒40分钟,冷水上锅,锅开后蒸20分钟,关火后再虚蒸5分钟,出锅了。
小窍门
巧克力加多了面团变硬饧发不起来
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 面食
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mortality table
mortally
mortal remains
mortal sin
mortal wound
mortar
mortar and pestle
mortarboard
mortar fire
mortgage
mortgage broker
mortgage company
mortgaged
-mortgaged
mortgage deed
八声甘州 其一 寿徐信甫母夫人七秩(宋·何梦桂)
八声甘州 其一 寿阳楼八公山作(宋·叶梦得)
八声甘州 其一 庚戌重九约诸友登龙山,阻(宋·李曾伯)
八声甘州 其一 怀张安国(宋·王质)
八声甘州 其一 扬州次韵和东坡钱塘作(宋·晁补之)
八声甘州 其一 扬州(宋·李好古)
八声甘州 其一 送□制参分司□□,兼摄守(宋·李曾伯)
八声甘州 其一 陪庾幕诸公游灵岩(宋·吴文英)
八声甘州 其一 陪筠翁小酌横山阁(宋·张元干)
八声甘州 其一(宋末元初·刘辰翁)
八声甘州 其七 寿刘舍人(宋·李曾伯)
八声甘州 其三 和刘仓贺蜀捷(宋·李曾伯)
八声甘州 其三 和梅津(宋·吴文英)
八声甘州 其三 自和(宋·李曾伯)
八声甘州 其三 读诸葛武侯传(宋·王质)
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更新时间:2026/4/3 1:34:46