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诗文
韭菜鸡蛋盒子
释义
食材明细
主料
面粉
300g
韭菜
适量
鸡蛋
2个
辅料
开水
180g
食用油
适量
盐
适量
鸡精
适量
味精
适量
十三香
适量
咸香 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
韭菜鸡蛋盒子的做法步骤
1
准备300克面粉放入容器中。
2
加入180克开水用筷子搅拌成絮状。
3
和成面团醒十分钟。
4
韭菜洗净切碎放在容器中。
5
把鸡蛋炒熟凉透。
6
炒熟的鸡蛋和韭菜碎放一起。
7
加食用油盐鸡精十三香搅拌均匀。
8
醒好的面做成小剂子。
9
把小剂子擀成薄片放上馅。
10
对折后捏紧。
11
如图做成花边。
12
电饼铛里放油加热,放上包好的盒子煎制两面金黄即可。
13
成品图。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 小吃 家常菜 早餐
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前后身(宋·林希逸)
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前堂古槐作歌张之(清·李嘉乐)
前堂观月(宋·范成大)
前夏游镇山至香山闻薛氏圃中芍药盛开因过之(清·曹凤仪)
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更新时间:2026/6/6 22:48:40