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诗文	滑豆腐
释义	食材明细 主料 嫩豆腐 4块 辅料 葱 少许 调料 盐 适量 油适量 适量 蚝油 适量 酱油 适量 原味 口味 焖 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 滑豆腐的做法步骤 1 豆腐捞起控干水分。 2 开小火，热油后两面稍微煎一下，加入适量水闷煮一下加调料就可以了。 3 上盘，原汁原味，豆香味特浓哦。 小窍门 嫩豆腐不同老豆腐，不会煎糊，稍微煎出一下香味就可以了（关键还是要买到真豆腐）。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
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