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诗文
黄金烤鸡腿
释义
“金灿灿的黄金烤鸡腿出炉啦~外焦里嫩,娃子的最爱。”
食材明细
主料
鸡腿
500g
烤肉料
35g(酷克壹佰奥尔良微辣)
水
35g
蜂蜜水
10g(1:1)
辅料
黄色面包糠
适量
微辣 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
黄金烤鸡腿的做法步骤
1
鸡腿清洗干净沥干水份
2
放入烤肉料
3
加入清水
4
搅拌均匀
5
盖上保鲜膜腌制四个小时以上,有条件就腌制12小时更入味。
6
腌制取出,用清水稍微冲洗下(因为家中有娃不敢吃辣)。
7
稍微沥干水份
8
准备适量的面包糠(我是用黄色的面包糠,原本面包糠有点粗,娃不喜欢吃粗糙的,所以我把黏碎了,吃起来味道更好)
9
均匀的滚一层面包糠
10
依次做好放入烤盘
11
送入已预热好的烤箱中层220度,烤25分钟。
12
准备蜂蜜水(水1:蜂蜜1调制)
13
中间还剩5分钟时,取出烤盘,鸡腿表面刷一层蜂蜜水。
14
再送入烤箱烤继续烤5分钟即可出炉
15
金灿灿的黄金烤鸡腿出炉啦~外焦里嫩,娃子的最爱。
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成品
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成品
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成品
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成品
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成品
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成品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烤箱菜
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更新时间:2025/3/18 22:16:21