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诗文	韭花酱
释义	食材明细 主料 韭花 500克 辅料 食盐 30～40克 原味 口味 其他 工艺 一天 耗时 简单 难度 韭花酱的做法步骤 1 洗好晾干水分的韭菜花，蒜臼子，食盐。 2 提前洗好晾干的容器。 3 韭菜花放蒜臼子里，放适量食盐。 4 捣成菜泥。 5 放洗好的容器内。 6 装满容器后，上边撒一点食盐。 7 颜色美美哒。 8 盖上盖子，放阴凉处发酵，半个月后就可以食用了。吃手抓羊肉，火锅啥的，这可是必不可少的美味调料。 使用的厨具：其他 所属分类： 家常菜   自制酱料
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